VELLUTATA DI ZUCCA Quando vedo una zucca, soprattutto di quelle belle grandi e rotonde, penso a quella che è la mia favola preferita: Cenerentola. E di come con una semplice bacchetta magica, un ortaggio venga trasformato in una favolosa carrozza. Poi, certo, penso anche alle zucche di Halloween, una festa non proprio nostra, popolata di zucche buone, zucche cattive e dolcetti o scherzetti.Quello che mi affascina quando vedo le […]
CONFETTURE E MARMELLATE L’estate è finita ma noi vogliamo portarci dietro ancora per molti mesi i suoi colori e i suoi profumi. Come possiamo fare, vi chiederete. Oggi vi parleremo di confetture o marmellate o composte, nello specifico di quella meravigliosa crema che spalmeremo sul pane tostato la mattina, con cui farciremo le nostre crostate o addirittura accompagneremo i formaggi per un accostamento del tutto unico e originale.La marmellata […]
Chi sta uccidendo i nostri giovani ? Nella puntata della trasmissione di LA7 “La torre di Babele” del 14 ottobre condotta da Corrado Augias c’è stato un confronto sul tema del disagio giovanile in relazione all’uso degli Smart Phone e dei Social con Giovanni Floris come ospite. A questo indirizzo potete rivedere la trasmissione.La puntata aveva per titolo “Chi sta uccidendo i nostri giovani ?” e la prima frase di […]
In fondo, sono solo omicidi prêt-à-porter ! Al rientro dall’estate ci eravamo ripromessi di tornare a riflettere sui fatti di cronaca nera che hanno agitato le ferie degli umani. Era opportuno aspettare che si spegnesse l’eco dai quotidiani nazionali. L’obbligo competitivo sulla tempestività della pubblicazione espone sempre la cronaca ad un rischio. Quello di assomigliare ad avvoltoi che si precipitano sui resti nelle azioni tragiche delle relazioni umane. Anche quelle […]
Centenario radio Un Viaggio nel Tempo dalla Scoperta alla Rivoluzione Digitale In questo 2024, celebriamo un traguardo straordinario nella storia della tecnologia: il centenario dell'invenzione della radio. Questo semplice ma rivoluzionario dispositivo ha trasformato il modo in cui comunichiamo, intratteniamo e ci informiamo, svolgendo un ruolo cruciale in innumerevoli aspetti della vita moderna.Le OriginiL'invenzione della radio è attribuita a vari scienziati e inventori, ma è comunemente accreditata a Guglielmo Marconi, […]
Zeus protegge ancora gli umani?Questa settimana abbiamo scelto di riflettere su un importante conflitto tra potere e diritti emerso il 14 settembre scorso. La procura di Palermo, sorprendendo tutti, ha chiesto la condanna a sei anni di carcere per sequestro di persona all’attuale Vicepresidente del Consiglio dei Ministri Italiano e Ministro degli Interni all’epoca dei fatti. Per il caso Open Arms che data Agosto 2019. Entro un mese dovrebbe arrivare […]
Quanto ancora regge Atlante ?Per gli abitanti del pianeta Terra emisfero Nord, almeno in Europa, la pioggia è finalmente arrivata ad annunciare la fine di una torrida estate. Per cercare un sorriso anche nella calura, si può ricordare che è certamente l’estate più fresca degli anni a venire. Queste sono le previsioni che derivano direttamente dagli insuccessi che le popolazioni umane, nella loro globalità, incontrano nel cercare di limitare la […]
SCHISCETTE PER IL MARE Il bello delle paste, cous cous e risi freddi è che si possono fare con qualsiasi cosa noi abbiamo in frigo quindi per oggi nessuna ricetta specifica perché basta cuocere la nostra fonte di carboidrati in una pentola con abbondante acqua salata e in una ciotola grande e capiente andremo ad inserire il nostro condimento nel quale poi ripasseremo direttamente la pasta il riso o […]
PANNA COTTA ALLA MENTA CON FRAGOLE Questa di oggi è la storia di quattro amiche, non di quelle che si conoscono fin da bambine, neanche di quelle che hanno frequentato la stessa scuola. Questa di oggi è la storia di quattro donne che si sono conosciute da poco tempo, si sono guardate, si sono scambiate qualche parola e, fin da subito, si sono piaciute tanto. Le quattro amiche hanno […]
FETTAMISÙ Sono sempre stata un’amante della buona cucina e del mangiar bene, mi piace molto provare nuove ricette e variare di continuo i pasti di tutti i giorni.Una cosa però mantengo sempre costante e faccio fatica a cambiare: la colazione del mattino.Quando mi sveglio, il mio menù prevede sempre: cappuccino e qualche biscotti secco, o un dolce tipo plumcake o al limite del pane tostato con marmellata preferibilmente fatta […]
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