Assica, “Nel 2025 stabili produzione e consumo di salumi”
(Adnkronos) - L’Assemblea di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria) che si è tenuta oggi a Roma, nell’ambito del progetto europeo “Trust Your Taste, Choose european quality”, è stata anche l’occasione di divulgare i dati di produzione e consumi del settore del 2025, che - nonostante il contesto incerto - hanno confermato una situazione di lieve crescita nel mercato interno. Nel 2025 la produzione nazionale […]
