Longevità, una nuova dieta (con poche proteine) che riduce massa grassa: lo studio
(Adnkronos) - Basso contenuto di proteine, consumo di vegetali e pesce, e piccole quantità di un amminoacido comunemente presente in uova, carne e latticini. Sono queste le basi dello schema alimentare della nuova 'dieta della longevità', messa a punto da un team internazionale di ricercatori guidati da Valter Longo, scienziato italiano in forze alla University of Southern California (Usc) Leonard Davis School of Gerontology. Gli esperti l'hanno testata sui topi […]
