Guida Michelin Italia 2027, dalla Capitale a Modena: chi sono i tre nuovi protagonisti della nostra cucina
(Adnkronos) - La Guida Michelin Italia 2027 restituisce l’immagine di una scena gastronomica in piena evoluzione. Con circa 150 nuovi ingressi su quasi 2.000 ristoranti selezionati, emerge un panorama vivace e dinamico, in cui qualità delle materie prime, identità territoriale e attenzione all’esperienza dell’ospite rappresentano i principali motori del cambiamento. Sono 27 le novità nel panorama degli stellati italiani: si aggiungono tre ristoranti che ottengono le due Stelle Michelin e […]
