Nadia Battocletti e la dieta a base carne di struzzo, medico-nutrizionista: “Alleata preziosa dei muscoli”
(Adnkronos) - La campionessa Nadia Battocletti - medaglia d'oro sui 5mila metri ai campionati Europei di Birmingham - ha confessato a 'Repubblica' di essere rinata, dopo un crollo di ferritina nel sangue, con una dieta a base di carne di struzzo. "L'inserimento nella dieta d'élite di questo ratite - un uccello non volatore, caratterizzato da una muscolatura formidabile sviluppata per la corsa - offre una chiave di lettura scientifica di […]
