Zeus protegge ancora gli umani?Questa settimana abbiamo scelto di riflettere su un importante conflitto tra potere e diritti emerso il 14 settembre scorso. La procura di Palermo, sorprendendo tutti, ha chiesto la condanna a sei anni di carcere per sequestro di persona all’attuale Vicepresidente del Consiglio dei Ministri Italiano e Ministro degli Interni all’epoca dei fatti. Per il caso Open Arms che data Agosto 2019. Entro un mese dovrebbe arrivare […]
Quanto ancora regge Atlante ?Per gli abitanti del pianeta Terra emisfero Nord, almeno in Europa, la pioggia è finalmente arrivata ad annunciare la fine di una torrida estate. Per cercare un sorriso anche nella calura, si può ricordare che è certamente l’estate più fresca degli anni a venire. Queste sono le previsioni che derivano direttamente dagli insuccessi che le popolazioni umane, nella loro globalità, incontrano nel cercare di limitare la […]
SCHISCETTE PER IL MARE Il bello delle paste, cous cous e risi freddi è che si possono fare con qualsiasi cosa noi abbiamo in frigo quindi per oggi nessuna ricetta specifica perché basta cuocere la nostra fonte di carboidrati in una pentola con abbondante acqua salata e in una ciotola grande e capiente andremo ad inserire il nostro condimento nel quale poi ripasseremo direttamente la pasta il riso o […]
PANNA COTTA ALLA MENTA CON FRAGOLE Questa di oggi è la storia di quattro amiche, non di quelle che si conoscono fin da bambine, neanche di quelle che hanno frequentato la stessa scuola. Questa di oggi è la storia di quattro donne che si sono conosciute da poco tempo, si sono guardate, si sono scambiate qualche parola e, fin da subito, si sono piaciute tanto. Le quattro amiche hanno […]
FETTAMISÙ Sono sempre stata un’amante della buona cucina e del mangiar bene, mi piace molto provare nuove ricette e variare di continuo i pasti di tutti i giorni.Una cosa però mantengo sempre costante e faccio fatica a cambiare: la colazione del mattino.Quando mi sveglio, il mio menù prevede sempre: cappuccino e qualche biscotti secco, o un dolce tipo plumcake o al limite del pane tostato con marmellata preferibilmente fatta […]
La leggenda del Grande Inquisitore Nel centro di Pescara, il parco dedicato al fondatore del movimento degli Scout, Baden Powell, domenica scorsa è stato la sede di quanto più lontano dallo spirito scoutistico si possa immaginare. Un sedicenne è stato ucciso con 25 coltellate inferte da due diciassettenni e di ciò si è parlato per tutta la settimana scorsa sui giornali e nei salotti televisivi. Il rilievo di questo atto […]
FIORI DI ZUCCA VESTITI Credo che per ognuno di noi i fiori siano il simbolo per eccellenza della primavera: colorati e profumati trasformano giardini e terrazze in quadri naturali.In natura molte sono le varietà di fiori commestibili, i più conosciuti ed utilizzati per numerose ricette, sono i fiori di zucca.Gialli come il sole e delle giuste dimensioni, ben si prestano a varie cotture nonché a diverse “imbottiture”.Chi di noi […]
POMODORI CON IL RISO Siamo in estate e fa caldo, ma contrariamente a quanto si possa pensare, è proprio in estate che invece dei fornelli, amo preparare dei piatti usando il forno. Forse perché in definitiva le pietanze si cucinano da sole, o perché non sono necessari soffritti e varie per cui non si deve stare al caldo per spadellare sui fornelli. Utilizzando il forno è sufficiente una rimescolata […]
Umani, così proprio non schwa eh ?L’articolo del luglio scorso Per un pugno di vocali si concluse affermando che il tema dell’adozione dello SCHWA era un tema complesso e che avremmo ripreso l’argomento non appena la cronaca ce ne avesse dato occasione. Se volete rammentare di cosa stiamo parlando con l’espressione “Schwa” nel suddetto articolo troverete tutte le spiegazioni. Ebbene, il momento è arrivato.Meno di un anno fa, la cronaca […]
SPICCHI DI MELANZANE CON CIPOLLA DI TROPEA Diversi anni fa, quando già cucinavo parecchio, ho incontrato in tv una cuoca londinese molto particolare, Nigella Lawson. Di lei mi piace tutto, come si veste, le misure non proprio slim e il suo modo poco consono di leccarsi le dita quando mangia pietanze con le mani. Nigella Lawson è una cuoca che non si sofferma troppo su pesi e procedure, che […]
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